美的面包机做面包的配方?

配料:多筋面粉310克,纯牛奶40克,盐185克,白糖3克,酵母50克,酵母4克,黄油液30克,椰丝适量做法:1.将以上所有黄油材料放入面包机中揉面团10分钟,加入软化的黄油再次揉面团10分钟至去掉手套膜,放入面包机发酵至两倍大。
取出面团排气,分成8等份,盖上保鲜膜松弛15分钟。
5我们放入烤箱二次发酵30分钟,面团上刷上鸡蛋液,撒上椰丝,放入预热好的烤箱180度20分钟,中层加热。
上色后盖上锡纸,避免烤得太黑,从烤箱中取出锡纸,放在烤架上冷却,盖上盖子保存。
Tips:每个烤箱的气质不同,所以需要了解自家烤箱的温度并进行调节!煮沸时间和发酵时间仅供参考,主要取决于面团的状况。

美的面包机做面包的方法美的面包机做面包的配方

对于营养来说,最有趣的就是吃好吃的东西,现在人们的生活水平越来越高,饮食也越来越细致,尤其是早餐就有点饿了。
品牌面包机美的面包机是最受欢迎的品牌之一,很多消费者都购买了美的面包机。
今天我们来学习如何用美的面包机做面包以及用美的面包机做面包的食谱:美的面包机做面包的食谱:1、普通咸味面包750克:1杯水+1杯汤匙、植物油3汤匙、盐1+1/2汤匙、糖2汤匙、面包粉3+1/4杯、1+5/6勺干酵母1000g:1+2/5杯水、4勺植物油、2勺盐、2勺糖、4+1/3杯面包粉、2勺干酵母酵母的添加顺序应按照配料表中的顺序添加。
建议使用精炼植物油或调和油。
2、750克全麦面包:1杯+3勺水、1/4杯全麦面粉、2勺植物油、1茶勺盐、4勺红糖、3勺奶粉、3面包粉、干酵母1+1/2勺3.750克全麦速食面包:水1杯+3汤匙,全麦小麦1/4杯粉、植物油2汤匙、盐1茶匙、红糖4汤匙、奶粉3汤匙、面包粉3杯、干酵母1+1/2茶匙4、健康面包750克:1杯水+3汤匙、全麦面粉2/3杯、植物油2汤匙、盐1茶匙、红糖1汤匙、2+1/2杯面包粉、1+1/2茶匙干酵母5、750克玉米面包:1+2/5杯预浓缩粉、7/8杯面包粉、2茶匙干酵母美的如何用面包机制作面包:1准备材料:高筋面粉3杯,酵母粉1.5勺,牛奶250毫升一盒,盐1/2茶匙,糖4勺。
白、鸡蛋2个、色拉油2勺(如果没有,可以用家里的食用油)2.将牛奶加热至37度。
将其放入面包机桶中,然后加入盐、糖、鸡蛋和油。
3、将面粉放入面包机中,然后在面粉上挖一个小洞,加入酵母。
4.提前将黄油取出软化至室温,也可以直接使用色拉油什么的。
5.加入除黄油以外的所有材料后,使用程序9搅拌3次,15分钟。
6.搅拌时最好打开盖子,以免面团因机器运转而太热,并观察面团的软硬度。
7、还应拉出一部分面团,检查面团是否发筋,如果用手拉时面团很快就破裂了,则应继续煮。
8.程序三遍后,加入黄油,选择程序2继续煮面团,面团煮不够,所以会出来。
黄油加入后,基本上就不用担心了。
9.当面包机发出短促的“嘟”声时,这是提醒您可以添加其他配料,例如葡萄干,将葡萄干用温水浸泡并洗净后直接添加到面团中,爱你10、天气冷的话,光靠面包发酵过程,面团很难发酵,面团发酵不够,就拉出来继续烤,美的面包机有关机记忆功能,但是这个记忆功能只能持续15分钟,所以15分钟内需要重新插上,如果头发不够,插上几分钟然后拔掉,然后继续头发,直到面团准备好。
只要这些都做好了,剩下的就是等待面包机自动完成烘烤了。
11.烧焦颜色有按钮可供选择。
用美的面包机做面包的注意事项:1、煮的时间一定要充足,发酵一定要充分,这样做出来的面包才好吃。
2、烤面包时,面包机表面温度过高,切记防止儿童靠近面包机,并注意安全问题。