用美的面包机怎么打面包的配方

制作450克白面包的食谱经验1.水(或牛奶):60毫升2.鸡蛋:三个打散放入:3.盐:一小勺,半勺4.糖:一大勺,三颗半汤匙;5.油:一汤匙,两两汤匙:6.面条:两杯半:7.奶粉:一汤匙,两汤匙8.酵母:一小汤匙,一又三分之二汤匙。
制作时,将材料按照上面的顺序放置。
将盐放在面包箱的一个角落,将糖放在另一角落,面粉应尽可能覆盖整个水面。
用手在面粉上扎一个小窝,加入酵母粉。
定型时选择原味面包,450g,浅色。
为了保证口感,可以提前十到十五分钟断电。
很高兴能有好的经验与大家分享。
希望能够方便更多喜欢自己做美食的人。

美的面包机做面包的方法美的面包机做面包的配方

对于吃货来说,最兴奋的就是吃到美味的食物。
如今,人们的生活水平越来越高,饮食也越来越细致。
我特别喜欢早餐吃面包。
你有点饿了。
面包机品牌美的面包机是最受欢迎的品牌之一,很多消费者都购买过美的面包机。
今天我们来学习如何用美的面包机做面包以及用美的面包机做面包的食谱:美的面包机做面包的食谱:1、普通咸面包750克:1杯+1汤匙水、植物油3汤匙、盐1/2茶匙、糖2汤匙、面包粉3+1/4杯、干酵母1+5/6茶匙1000g:水1+2/5杯,植物油4汤匙、2茶匙盐、2汤匙糖、4+1/3杯糖按照配料表的顺序将2汤匙干酵母加入面包屑中。
我们建议使用精炼植物油或混合油。
2.750克全麦面包:1杯+3汤匙水,全麦面粉1/4杯,植物油2汤匙,盐1茶匙,红糖4汤匙,奶粉3汤匙,奶粉1杯3-面包粉、干酵母1+1/2茶匙3.750克速食全麦面包:1杯+3汤匙水、1/4杯全麦面粉、2汤匙植物油、盐1茶匙、4汤匙红糖、3汤匙奶粉、3杯面包粉、1+1/2茶匙干酵母、4,750克健康面包:1杯+3汤匙水、2/3杯全麦面粉、2汤匙蔬菜油、盐1茶匙、红糖1汤匙、面包粉2+1/2杯、干酵母5个+1/2茶匙、玉米面包750克:提前混合浓缩粉1+2/5杯、面包粉7/8杯、干酵母2茶匙美的面包机做面包的方法:1、材料:高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、盒装牛奶250ML、盐1个/2茶匙、白糖4汤匙、鸡蛋2个、色拉油2汤匙(如果没有,可以用家里的食用油代替)2、牛奶。
将其加热至37度,然后放入面包机容器中,然后加入盐、糖、鸡蛋和油。
3.将面粉放入面包机中,在面粉上扎一个小洞,加入酵母。
4、黄油可以提前取出室温融化,也可以直接用色拉油等。
5.添加除黄油以外的所有成分,并使用程序9搅拌3次,持续15分钟。
6、搅拌时最好将盖子打开,防止面团因机器运转而变得过热,并观察面团的软硬度,建议烘烤时用软面团。
7.您可能需要提起一部分面团来查看面筋是否已形成。
如果用手提起面团时很快就散开,则可能需要继续揉捏。
8.执行步骤93次后,加入黄油,选择步骤2。
如果面团变薄,说明面团揉好了。
如果使用该程序,面团将无法充分揉捏,面包会变得柔软且无质感。
一旦加入了黄油,基本上就不用担心了。
9.面包机会发出短暂的蜂鸣声,提醒您可以添加其他配料,例如葡萄干。
可以将葡萄干用温水浸泡,洗净,然后直接加入面团中。
任何你想要的。
10.如果天气寒冷,面团很难单独通过面包机的发酵过程发酵,所以最终出来的面包会很硬,所以请记住这一点。
如果面团没有充分发酵,请将其插入并继续烘烤。
美的面包机。
有断电记忆功能,但这个记忆功能只能持续15分钟,所以必须在15分钟内重新插上。
做。
如果头发不够,请将其插入几分钟,然后取出。
,继续拉直头发,直到面团准备好。
头发分布直至框架几乎充满。
完成后,剩下的就是等待面包机自动完成烘烤了。
11.有一个按钮可以选择烘焙颜色。
您可以选择“浅色”、“中度”和“深色”。
通常选择明亮的烧烤颜色。
不然地壳会很厚。
僵硬的。
用美的面包机做面包时的注意事项:1、这样做出来的面包只有揉面时间充足、发酵充分才好吃。
2、烤面包时,面包机表面温度很高,要注意让儿童远离面包机,注意安全。

美的面包机做面包的配方表

1、面包机(750克):-牛奶:220毫升(最好加热到37度)-鸡蛋:1-2个(根据个人喜好调整)-盐:1克(半勺)-糖:2-6个勺子(根据个人口味调整)-面包粉-2.5杯-酵母粉-1小勺(面包机自带的面包使用(小勺子,本例使用安琪高活性干酵母)-色拉油或黄油-2勺;想了解更多菜谱,请点击--【面包机烤面包(500克)】(#)-【面包机烤面包(900克)】(#)添加黄油:步骤一:将黄油放入面包机中,启动烘烤程序,直至黄油变干融化。
3.加入面粉和其他配料:第二步:面粉;鸡蛋盐牛奶,糖将面粉和泡打粉混合均匀,加入面包机中。
4、开始烘烤:第三步:选择面包机上的“普通面包”程序;它被定义为“中度烘焙颜色”,重750克。
第一次启动程序搅拌面条后半小时左右,机器会提示进行第二次搅拌面条。
混合面条后停止程序。
让面团静置约1小时,让面筋充分发挥。
如果面团太粘,请添加更多面粉。
5、烘烤最后20分钟的准备:步骤4:启动“普通面包”、“中型面包”和“750克”程序,继续制作面包直至完成。
烘烤前约20分钟涂黄油将蛋黄涂在面包表面。
6.完成烘烤:第五步:面包做好后,拿出来放在面包机里自然冷却。