蒸烤一体机怎么用蒸烤箱美食菜谱大全

蒸烤一体机是一种多功能厨房电器,可用于蒸、烤、烧烤等。
以下是蒸煮一体机的一般使用步骤:1、准备食材:将食材清洗干净,切成适合烹饪的大小。
2、加热:打开蒸烤一体机,设定温度和时间,待蒸烤一体机加热到预定温度后,将食材放入蒸烤箱中。
3、蒸煮:根据需要的蒸煮时间调整蒸煮时间设置。
一般来说,烹饪时间与食材的大小有关。
较大的原料需要更长的烹饪时间。
4、烤箱:蒸完后,可以将蒸烤机设置为烤箱模式,设置温度和时间,设置烤箱配料。
5、烧烤:蒸烤一体机还可以设置为烧烤模式,调节温度和时间,对食材进行烧烤。
注意:使用蒸烤一体机时应注意安全,避免烫伤。
使用过程中必须注意调节温度和时间,以保证食材受热均匀。
蒸烤菜菜谱大全1、蒸小白菜材料:小白菜、彩椒、葱、蒜、姜、酱油。
步骤:(1)将白菜垂直切开,放在盘子上;将灯笼椒、葱、蒜切成小块,放入油锅中炒香。
(2)趁热将炒好的材料倒在泡芙上,加几片姜片,淋上少许酱油。
(3)纯蒸汽功能,设定温度100度,持续时间12分钟。
2、蒜蓉生蚝材料:生蚝、葱、姜、蒜。
步骤:(1)简易版蒜蓉粉丝生蚝,不用粉丝,在家就可以吃。
通过简单的加工即可快速制备。
(2)即使你不吃牡蛎壳,也不要错过清洗步骤,以防万一。
(3)将热油中的姜末、葱花和蒜末铺在生蚝上。
如果口味重的话,可以加一点生抽;想要吃粉丝,还得更进一步,把蚝肉和壳切掉,把泡好的粉丝放在蚝肉下面。
(4)纯蒸汽模式,100度,15分钟。
3、红烧肉材料:五花肉、生姜、八角(茴香)、香叶、老抽、生抽、冰糖。
步骤:(1)将五花肉切段,洗去血水。
(2)热油将材料炒香,趁热淋在五花肉上拌匀。
(3)纯蒸汽模式,设置为100度,7分钟。
首创蒸汽烹调,消除鱼腥味,固化香料香气。
(4)取出,加入生抽、老抽、冰糖,倒入开水(应该是开水)轻没过五花肉。
拌匀放入蒸炉,第二次蒸,设置纯蒸汽模式100度8分钟。
这次的目标是着色。
(5)时间到了,取出搅拌均匀,然后设置蒸汽模式,180度,20分钟。
最后一部分是吸收味道、吸收汁液、将皮煎至酥脆。
4、烤羊排配料:羊排、孜然粉、辣椒粉、姜、蒜、圣女果。
步骤:(1)先用纸巾吸干血液。
(2)刷上一层橄榄油,撒上孜然粉、辣椒粉、姜、蒜调味。
(3)调由上往下煮,220度,15分钟(需预热)。
(4)时间到了,将羊排翻动。
(5)这期间加入小番茄,同样温度从上到下煮10分钟。
(6)控制羊排的烹饪时间很重要。
太短了就熟不熟,太长了就老了。
(7)从烤箱中取出,即可食用!鲜嫩的羊排味道十足,辅以酸甜的番茄解腻。
这个组合非常合适。
5、烤鱿鱼原料:鱿鱼、烤猪肉酱、孜然粉。
步骤:(1)将烤肉酱和孜然粉均匀涂抹在鱿鱼上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少一个小时。
时间越长,就越美味。
不过时间并不长,几个小时就够了。
(2)接下来的工作就更简单了。
摆好盘子,放入蒸炉,200度从上到下烤15分钟。
(3)鱿鱼比较小,不用翻动。
时间到了就可以拿出来吃。
6、戚风蛋糕原料:低筋面粉50克,鸡蛋3个,牛奶30克,糖40克,橄榄油30克,柠檬汁两三滴。
步骤:(1)低筋面粉过筛,蛋黄和蛋清分离,蛋清放入无水无油的干净容器中,蛋黄放入低筋面粉中,加入30克牛奶;将10克糖放入蛋黄碗中,30克橄榄油拌匀备用。
(2)加入几滴柠檬汁,开始用小火将蛋白打发;将蛋白高速打发至起泡,加入15克糖;中速打发至蛋白形成细线,然后加入剩余的15克糖,继续高速打发至蛋白浮起;酥皮就变直了。
折叠起来就可以了。
(3)将蛋白霜分3次加入蛋黄糊中搅拌均匀。
每次加入下一批之前都要搅拌均匀,直到蛋黄糊不再有结块为止。
(4)将蛋黄糊倒入蛋糕模具中,晃动几下,去除气泡,放入蒸炉中,165度烘烤。
预热5分钟后,将蛋糕放入,烤20分钟。
(5)取出蛋糕,脱模,切块即可享用。

美的烤箱蒸箱一体机怎么使用?

使用美的蒸汽烤箱:单机:

第一次使用。
通常新机器都会涂一层保护油来保护内腔表面,所以会散发出轻微的气味,需要第一次除臭。
使用后热风功能进行烘干。
然后将浴缸装满水(与25毫升醋或柠檬汁混合)并使用高温蒸汽功能。
打开门框,及时释放蒸汽。

正常使用。
首先,找到挂烫机的电源插座并将其插入。
然后调节蒸炉内上下热管的温度。
首先将烤箱预热到你想要蒸烤食物的温度,加入你需要烤的食物,根据食物的种类调整温度和时间。
剩下的就是把它们放在一起,等待它可以食用了。

日常维护

1.煮好后,打开门板,释放多余的蒸汽;等待设备冷却。
然后擦拭。
用刷子清除内壁上的凝结油。

2.烘烤油性食物时,需要在烤盘和平底锅上垫一层锡,以接住底层的油。
烤箱。

3.根据机器警告进行自清洁操作或激活(一般周期为100小时)

以上话题参考:百度百科-美的蒸汽烤箱