变频微波炉和普通微波炉的区别

1.能耗差异：变频微波炉耗电量较少。
通过不断调节功率，烧烤和微波炉功能可以协同工作。
普通微波炉比较耗电。

2.内部工作区别：变频微波炉可以将家用频率50Hz转换成10000Hz至30000Hz的功率。
普通微波炉只能输出家用频率50Hz。
如果想输出其他频率，只能手动控制。

变频微波炉使用注意事项：

1．微波炉应放置在平衡、通风的地方，背面至少留出10厘米，顶部至少留出5厘米，以利于余热散发。
还应远离有磁场的家用电器，以免影响烹饪效果。

2.微波炉内的食物不要装得太满，最好不要超过容积的1/3。
请勿将食物直接放在转盘上，而应使用耐热玻璃、陶瓷或耐热塑料制成的容器。
不得含有金属或搪瓷容器，也不适合使用金属图案的容器。

3.严禁用微波炉加热包装食品、瓶装食品或罐头食品等密封食品，以及板栗、鸡蛋等带壳、带壳的食品，否则会造成爆炸污染或损坏微波炉。

4.严禁在空载情况下使用微波炉。
一般情况下，可以在电磁炉内准备一杯水（玻璃杯），使用时取出，加热食物后再放入，以免空载时烧坏微波炉。

微波炉加热原理是什么

对于微波炉的加热原理，首先要了解微波炉是什么？（水分子），由于微波电场的大小和方向会高速交替变化，极化的水分子也会高速变化和旋转。
旋转过程中，大量摩擦极化水分子相互碰撞，导致温度升高。
另外，许多介电材料对于微波来说都是有损介质，具有介电损耗系数和介电损耗角，在2450MHz的频率下可以吸收微波能量并将其转化为热量，并且会在大约2450MHz的频率下在各个方向上进行方向变化。
24.5亿次，由于偶极子方向的快速连续变化，与邻近分子产生类摩擦效应，导致分子获得混沌热运动。
为了获得能量，介质的温度也升高，可以进行加热、干燥和灭菌。
可见，微波加热吸收能力Pa与物料的加热频率f、电场强度E和损耗因数εrtgδ成正比，即：Pa~fE^2εrtgδ对于不同介质，εrtgδ不同，水的εr和tgδ比一般介质大，因此，一般情况下，被处理材料的含水量越高，介电损耗越大。
另外，εrtgδ与频率、温度和材料的结构有关。
下图是极性分子在外电场作用下的极化现象，它们从混沌向电场的某个方向旋转，并且会高速旋转。
产生迅速升高的温度。