美的面包机做面包的配方表

1.面包机配方(750克):-牛奶:220毫升(最好加热到37度)-鸡蛋:1-2个(根据个人喜好调整)-盐:1克(半勺)-糖:2个-6汤匙(根据个人口味增减)-面包粉:2.5杯-酵母粉:1小勺(用自带的)用面包机小勺子,本例使用安琪高活性干酵母)-色拉油或黄油:2勺更多菜谱请点击:-【面包机面包配方(500克)】(#)-【面包机面包配方(900g)](#)2添加黄油:-第1步:将黄油放入面包机中,启动烘焙程序,直至黄油它融化了。
3.加入面粉和其他材料:-步骤2:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖和泡打粉混合均匀,放入面包机中。
4、开始烘烤:-第三步:在面包机中选择“普通面包”程序,设置“烘烤颜色中”,重量为750克。
启动第一次搅拌面条的程序大约半小时后,机器会要求您进行第二次搅拌面条。
拌匀面条后,停止程序。
让面团静置约1小时,以便面筋形成。
如果面团太粘,请添加更多面粉。
5.烘烤最后20分钟的准备:-第4步:启动“普通面包”、“中度烘烤”和“750克”程序,继续制作面包直至完成。
烘烤结束前20分钟,在面包表面涂上黄油和蛋黄。
6.完成烘烤:-步骤5:面包烤好后,慢慢取出,放入面包机中自然冷却。

面包机做面包的配方有哪些?

如何用面包机制作面包:

材料:

1.如何用面包机做面包(750克):

a.罐装牛奶:220ml(最好加热到37度)

b鸡蛋:1-2个(个人喜好)

c.盐:半勺(1g)

糖:2-6勺(这个可酌情调整,每个人的喜好,可以多撒或少撒。

烘焙粉末:2.5杯。

f.酵母粉:1茶匙。
(用面包机自带的小勺子,选择安琪高活性干酵母)

色拉油2汤匙(或者选择黄油)

步骤:

第1步:加入黄油,烘烤至黄油融化。
加入面粉、鸡蛋等。

第2步:面粉;鸡蛋盐牛奶,将糖和酵母混合均匀,加入面包机中。
添加面糊。

第三步:启动面包机上的“普通面包”按钮,选择“中号”,重量选择750克。
搅拌半小时后,再次搅拌面条。
最后,停止程序。
让面团静置约1小时。
这就是面筋的结构。
(如果搅拌时面团发粘,可以加入适量面粉,静置20分钟后再烘烤。

第四步:开始“普通面包,中色750g”,进入烘烤流程直到烘烤结束前20分钟,在面包表面涂上黄油和蛋黄。
可以摊开

第五步:快速取出准备好的面包,放在面包盒里自然冷却。
面包有点硬,还没吸收,但是很诱人。

用的是美的面包机,想做一个750g松软的面包,想要成功的详细配料。该如何做。谢谢啦。

材料准备:750克,鸡蛋6个,150克白糖(13汤匙),30毫升或2汤匙黄油(植物油),150克低筋面粉或1个量杯,3克泡打粉,你需要3克牙垢粉。

准备步骤:

1.准备好制作蛋糕的所有材料。
食谱是根据面包机附带的食谱来的。

2.将蛋清和蛋黄分开,用打蛋器搅打蛋白。

3.将柠檬汁和糖加入蛋清糊中,搅拌一会儿,然后按任意顺序添加其他成分。

4.将黄油加入蛋黄中。

5.将处理好的蛋清、蛋黄、面粉混合均匀。

6.将混合好的材料放入面包机中,选择“制作蛋糕”,如下图。

7.等待面包机自动制作蛋糕,然后取出蛋糕。