面包机做面包的配方

这是基本的面包机面包配方：材料：-3杯面粉-1/4杯白糖-2茶匙活性干酵母-1/2茶匙盐-1杯温水-2汤匙黄油（软化）步骤：1.将温水倒入面包机中，加入盐和添加糖并轻轻混合。
2.加入面粉，在中间挖一个小洞，倒入酵母。
3.盖上面包机盖子，选择烘焙模式，如快速面包模式。
4、启动面包机，自动完成面包揉面和发酵过程。
5.面包机启动后，加入软化的黄油。
注意不要在添加面粉和酵母之前添加黄油。
6.继续等待面包机完成剩余程序，直至面包煮熟。
7、当面包机发出完成信号时，取出面包放在冷却架上冷却。
这是基本的面包机面包配方，您可以对其进行调整和创新，以适应您的个人口味和喜好。
例如，您可以添加干果、坚果、蔓越莓等成分来增加质感和风味。

面包机做面包的配方

1、配方：高筋面粉1000克，盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水800克左右。
2、制作方法：（1）将所有材料放入和面机中慢速搅拌3分钟，然后快速搅拌9分钟，将面筋搅拌均匀。
(2)将和好的面团放入撒了粉的盘子里发酵3小时，然后分割成600g的面团，继续发酵1小时。
(3)用干面团装饰表面，然后以200°C烘烤40分钟。

面包机做面包配方面包机做面包的配方

面包机配方：专业面包粉300克、牛奶150毫升、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白糖30克、蛋液10克。
面包机制作面包的材料：专业面包粉300克、牛奶150毫升、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白糖30克、蛋液10克。
步骤一：将牛奶稍微加热，最好是30到40度左右，然后与酵母混合搅拌均匀。
第二步：将准备好的配料：炼奶、糖、盐、鸡蛋、黄油放入面包机中，然后加入面粉，让面包机自动揉面团发酵。
集中精力揉面团10分钟。
约10分钟后关火，让面团松弛约30分钟；第三步：用刷子在面团上刷上一层蛋液，这样烤出来的面包会更有光泽，松软，不易干燥：只需重新启动面包机即可开始烘烤，面包机的其余部分保持开启状态，烘烤完成后会自动关闭。

面包机做面包的配方

制作面包的关键是如何制作。
面包机做出来的面包非常软、薄、不油腻、味道好极了。
1、普通白面包配方：水270ml-330ml；3-4汤匙植物油；1/2茶匙盐2勺糖4杯面包粉；2/3茶匙干酵母。
2、法式面包配方：材料700克；270毫升水1汤匙植物油1汤匙柠檬汁1汤匙盐1+1/4汤匙糖4杯面包粉，1+1/3小时干酵母勺子。
3、全麦面包食谱：主料：面包700克；270毫升水1+1/2杯面粉2汤匙植物油；1茶匙盐4汤匙红糖3勺奶粉2+1/2杯面包粉；干酵母1+2/3汤匙。

面包机做面包配方

1、意大利乡村面包：高筋面粉1000克，盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水800克左右。
2、犹太面包：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，白糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。
3、全麦犹太面包：高筋面包粉650克，全麦面粉350克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，白糖30克，改良剂10克，10个克麦芽粉。
4、黄金玉米面包：专用面包粉5000克，黄金玉米预混料（混合玉米粉、小麦胚芽、香料等）1400克，鲜酵母250克，水3700克，面包柔软改进剂45克，人造黄油130克，盐115克，榛子（或核桃）1200克，葵花子600克，葡萄干1200克。
5、黄豆面包：专用面包粉4000克，盐90克，即发干酵母60克，改良剂25克，水2200克，预拌好的泡豆粉2250克。
6、豆沙馅面包：高筋面粉2100克，速溶干酵母45克，面包改良剂20克，白糖150克，水1300克，红豆2500克，白糖2500克，一个少量的盐和适量的水。
7、巧克力面包：牛奶750克，糖1650克，浓粉190克，淀粉375克，可可粉265克，黄油100克，水1650克。
8、圣诞面包：高筋面粉1000克，牛奶300克，干酵母15克，盐15克，糖160克，酸奶200克，黄油160克，鸡蛋3个，面包改良剂4克，香蜂草适量、速溶吉士粉300克、水1000克、蜜饯150克，腰果碎150克。
9、火腿芝士面包：专用面包粉1000克，枣粉30克，猪油30克，盐20克，干酵母20克，水730克，洋葱丁300克，猪油300克火腿丁，色拉油50克，月桂叶2克，马苏里拉奶酪。