全自动面包机做面包的方法及配方

对于喜欢吃面包的人来说,每天吃面包很简单,只要去面包店买就可以了。
有人认为国外面包店做的面包含有大量营养添加剂,不再天然正宗,吃过量会对身体造成伤害,于是就想出了这个想法​​自己做面包。
只需购买一台全自动面包机,自己就能制作美味的面包。
以下是使用全自动面包机制作面包的推荐方法和食谱。

全自动面包机制作面包的方法及配方:

1.主要原料:

①高筋面粉3杯

②酵母粉一勺半

二、方法与步骤步骤:

①首先将酵母放入温水中溶解,放置几分钟,然后倒入酵母放入面包机中融化,加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,然后将黄油放入微波炉中融化半分钟即可,如果没有黄油可以用另一种油代替。

②除黄油外,其他材料用面包机程序9搅拌,共3次,每15分钟一次,共45次分钟的混合时间。

③此过程中最好打开盖子,防止面团因机器运转而过热,并观察面团的软硬程度。

④取出一部分面团,观察面团中是否含有麸质。

⑤然后加入黄油,继续用程序2揉面团,直到面团形成一层薄薄的面团。

⑥我们可以根据自己的喜好往面包机里添加葡萄干、蔓越莓干或者蔓越莓干。

⑦面包机里的面包还不能直接煮,需要醒发一个小时,直到面团发酵到和容器大小一样。
完成以上步骤后,就差不多可以开始烘焙了。
面包机具有自动烘烤功能。
将面包机接上电源,按下烘烤按钮,面包机就会自动烘烤面包,整个制作过程就完成了,我们的面包就完成了。

⑧有一个选择面包颜色的按钮,一般选择浅色,这样烤出来的面包就不会变硬或松脆。
而且这样烤出来的面包会非常好吃。

原料:高筋面粉200克、全麦面粉30-40克、鸡蛋1个(溏心蛋45克)、水130克、面粉15克椰子,杏仁一小撮,覆盆子,葡萄干,糖30克,黄油(橄榄油)30克,酵母4克,盐4克

水果中的杏仁可以用宜家买的这款研磨机加工!

全自动面包机制作面包的方法及配方2:

生产流程:

1.将除油以外的所有材料混合(先加入水、鸡蛋、盐、糖、椰子粉,然后加入面粉,最后加入酵母),揉至面筋基本膨胀。
,然后按下揉捏按钮。
静置10分钟,然后加入油,重新启动面包机,选择“基础面包”或“甜面包”,让它自动运行,当面包机发出蜂鸣声时,倒入水果。
如果按照上述数量混合太稀,无法揉匀,则需要按要求添加面粉来调整稠度。

先放水、蛋液等,然后放两杯面粉——

把酵母粉倒在上面

避开酵母,加一点几滴香草精增加风味。

开始揉面团-

盖上盖子

2、大约两个小时后,当你看到面包机开始烘烤并升温时,打开它,在面包机盖子上涂上水糖和预留的鸡蛋,然后盖上盖子。

3.等到面包准备好。
打开盖子,稍凉,戴上防烫手套,提起面包桶,将面包倒出。
面包热的时候不好切,等凉了,用面包刀切一下就可以吃了:)

虽然面包烤好后不宜立即食用,但我喜欢新鲜的,热面包....

涂上果酱,蜂蜜,黄油等。

如果你有全自动面包机,使用全自动面包机制作面包的方法和配方如上所述。
全自动面包机。
在家就能自动做,可以做不同种类的面包,只要知道相应的操作方法,就可以做面包。
配方不错。
刚开始做面包的时候,肯定会感觉有些陌生,做出来的面包味道也一般,但是做久了,掌握了相关的方法和菜谱,并且有了足够的经验,做出来的面包也会变得越来越好,人们可以尝试更多。

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如何用全自动面包机制作美味面包并提供配方?

您想在家享受纯天然的美味佳肴吗?全自动面包机让您轻松搞定!

如果你担心市面上的面包含有过多的食品添加剂,那么自己制作面包是最好的选择。
有了配备齐全的面包机,你就能轻松了解制作面包的秘诀。
下面我们将向您展示两种简单易行的面包食谱,您可以在家制作。

收到1:

材料:糯米粉3杯,泡打粉1.5汤匙

步骤如下:先将酵母用温水溶解并让它静置。
按顺序加入面粉、盐、鸡蛋和糖,记得在微波炉中融化黄油(或使用其他油代替)。
将除黄油外的所有材料混合,使用面包机的程序9,每15分钟搅拌3次,总共45分钟。
搅拌时记得打开盖子,观察面团的硬度,并控制胶水的形成。

加入黄油,继续融化,直至薄膜可以拉出。
不要忘记添加您最喜欢的干果,如葡萄、蔓越莓或蓝莓,为面包增添风味。

菜谱2:

试试这个更丰富的菜谱:200克高筋面粉、30-40克全麦面粉、1个鸡蛋、130克水、15克椰子粉、30克糖、30克黄油、酵母4克,盐4克。
杏仁等水果可以使用宜家AX进行加工。
将除油以外的所有材料混合,搅拌至面筋膨胀,选择主食面包或甜面包,然后加入水果,搅打稠度。

当面包发酵膨胀后,倒入蛋液,煮。

开始你的面包制作之旅!只要是第一次,越多尝试,面包就会越做越好。
从现在开始,让面包机成为您厨房中的得力助手,享受自制面包的满足感。

总结:这几款面包机的高手,在家也能吃到干净健康的面包。
别忘了,每一份努力都会成长,快来尝试创造属于你自己的面包世界吧!

全自动面包机做面包的方法及配方

对于喜爱面包的人来说,每天享用新鲜的面包很容易,只要你愿意去面包店购买。
然而,有些人选择在家自己制作面包,因为他们担心它不像烘焙产品那样天然健康,而且食用过多会损害他们的健康。

使用自动面包机,您可以轻松制作美味的面包。
接下来我们将介绍全自动面包机的面包制作方法和食谱。
全自动面包机制作面包的方法之一:材料:高筋面粉3杯-泡打粉1.5勺做法与步骤:1.首先,将酵母溶解在温水中并静置。
这需要几分钟的时间。
然后将溶解好的酵母倒入烘焙机中,面粉,盐依次加入鸡蛋和糖,最后融化黄油。
如果没有黄油,可以用其他脂肪代替。
2.使用面包机程序9,一次3次。
每场15分钟总共煮45分钟。
一定要打开盖子,防止搅拌过程中机器过热导致面团变粘。
注意面团的柔软度和硬度,并检查是否有结块。
拔出。
3.加入黄油并使用程序2搅拌直至形成薄面团。
4.葡萄干,葡萄干,根据个人喜好。
您可以添加干草莓或干蓝莓。
5、面包机里的面团需要发酵一个小时左右,直到和容器大小一样。
完成上述步骤后,烤面包机将自动进入烘烤阶段。
选择浅棕色,这样面包很硬,很脆,味道也更好。
材料:筋粉200克——小麦粉30-40克——鸡蛋1个(液蛋45克)——水130克——椰子粉15克——干果少许(如杏仁、蓝莓、葡萄干)——糖30克-黄油或橄榄油30克-酵母4克-盐4克自动面包制作及面包制作方法二:面包制作过程:1、将除油以外的所有材料混合(先水、鸡蛋、盐、糖,加入椰子粉,加入面粉,最后加入酵母),搅拌至光滑。
让面筋基本膨胀10分钟。
加完油后,重新启动面包机。
选择“草面包”或“甜面包”程序并全自动运行。
当搅拌机发出嗡嗡声时,加入干果。
如果面团太稀,可加入适当的面粉进行调整。
2、两个小时后,面包机热了,打开盖子,刷上专用的蛋糖水。
关上盖子。
3.等待面包煮熟。
打开盖子,等待面包稍微冷却。
小心地取出糕点盒;倒入面糊。
冷却并切成块。
建议将面包冷藏,但有些人更喜欢热的。
4、吃饭时加果酱您可以涂上蜂蜜或黄油。
以上是全自动面包机制作面包的方法和菜谱。
有了全自动面包机,一家人就可以尝试各种面包。
一开始你技术不太好,面包也很好吃,但随着时间的推移和经验的积累,你做的面包味道会更好。
您还可以更加努力地工作并提高生产力。