家用面包机做面包配料表

牛奶100毫升，盐1克，白糖38克，鸡蛋1个，软化黄油20克，高筋面粉220克，酵母4克。
将牛奶和鸡蛋混合，倒入面包机中。
将盐放入桶的一角，将糖放入另一角。
加入软化的黄油。
倒入面粉，用水和盐覆盖。
将酵母撒在面团上，确保酵母不会与水和盐直接接触。
选择适当的菜单并启动面包机。

家庭面包机最简单面包的做法

最简单的家用面包机制作面包的方法如下：

主要原料：面包用筋粉300克；180克牛奶和1个硬壳鸡蛋。

辅料：盐2克；糖30克高糖酵母粉3克（温度低的话可以加4克）紫薯馅适量（紫薯馅与牛奶混合。
蜂蜜打成紫薯泥）。

具体步骤：

1．取出面包机内桶，从配料表中称重配料，一次一种地添加到面包机内桶中。
一。
订单是牛奶，鸡蛋盐糖高筋面粉和高糖酵母。

2.安装面包机内桶；打开面包机的电源。
作为首个“日式面包”节目的原创者，按开始开始面团。
。

3.在第二次揉捏过程结束时，舀出少量面粉并将其拉伸直至其容易破裂，拉出薄膜。
。

4.搅拌均匀后，放入面包机中，面包机会自动开始发酵过程。

5.第一次发酵后需要45分钟，发酵完成后面粉会充满空气。
然后进入第二次发酵过程。

6.此时，按下面包机上的暂停按钮。
取出面团并将其放在烤盘上。
将面团擀成长条状使用擀面杖，用于将面包擀成细长的矩形。

7.将准备好的紫薯薄薄地铺在面包上。
卷起将边缘稍微卷起来，卷成卷。

8.做好的面包卷表面非常光滑。

9.此时，您需要取出混合在面糊中的刀。
当然，如果不把面包去掉，会有一个剑头形状的洞，它是看不见的，没有其他作用。

10.将准备好的面包卷放入面包盘中。
暂停，盖上面包机盖子，等待发酵。

11二次发酵55分钟后，面包机自动跳转至烘焙程序。

12.如果担心烤不熟，可以在自动烘烤后添加单独的烘烤程序。
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13.打开面包机盖子，面包就做好了。