烤箱烤小鱼干温度和时间

中火上下火，180度，20-25分钟。
原料：鱼干250克，调料：黑胡椒，罗勒，莳萝，十三香。
【Step1】去除鱼腥味，用料酒浸泡一天。
将浸泡好的鱼放入蒸锅中蒸20分钟，使其软化。
蒸熟后放锅里煮。
准备鱼的同时，预热烤箱，放入烤箱，上下火放中间层，180度，烤20-25分钟。
鱼干的表面呈金黄色。
冷却后即可食用。
它可以用作配菜或作为配菜我买了它，不知道这鱼是咸的。
【Step3】如果觉得咸，可以当配菜。
如果咸的一面太咸，可以这样处理：浸泡在蛋液中，裹上面包屑，然后裹上面包屑烘烤。
直至表面金黄色入烤箱。
您可以用这种方法来品尝或食用鱼干。
一定要配醋，就像南方人吃菜的习惯一样。
总结：如果有新鲜的鱼，就用新鲜的鱼来做烤鱼冷藏密封保存。
蒜叶干鱼材料：鱼干8条、红辣椒8个、蒜叶3片3、锅中热油，将鱼干平铺；6.在一处涂油。
倒入生抽、蚝油和少许盐，搅拌均匀；煮至水干即可盛入盘中，即不碎。
用手抓干鱼。
这两个条件就意味着鱼干不够新鲜，味道也会差。

烤箱烤鱿鱼干需要多长时间

用普通家用烤箱烘烤大鱿鱼干时，首先要考虑烤箱的功率和鱿鱼的干湿程度。
如果使用180度的温度，我们建议预热5分钟。
接下来，将大干鱿鱼放入烤盘中。
烘烤8至10分钟，无需添加任何其他调味料。
烤鱿鱼干的制作步骤如下。
准备鱿鱼干50克，酱油10克，芥末5克，盐2克，红辣椒5克，糖2克，红辣椒粉3克，葱1克。
首先将鱿鱼干用水浸泡15分钟左右软化，然后去掉肠子，抖掉表面的白色粉末，沥干水分。
将洗净软化的鱿鱼干放在烤架上，立即放入烤箱180度烤8分钟。
完成后，用手撕开，沾上生抽和芥末即可享用。