电烤箱食谱之烤鸡翅

材料：

微波炉食谱材料：鸡翅、老抽、生抽、盐、黑胡椒、孜然粉、姜粉、蒜末、蜂蜜、色拉油

制作方法：

电烤箱食谱：

1.鸡翅2-3个。
加入生抽、老抽、盐、黑胡椒、孜然粉、姜粉和蒜末。
戴上一次性手套，按摩鸡翅几分钟。

2.放入冰箱腌制至少2小时。

3.烤箱预热200度，将鸡翅放在美的电烤箱中层架上，烤10分钟。

4.取出鸡翅，将老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在鸡翅上，放入美的电烤箱再烤5分钟。

5.取出鸡翅，翻面，刷上调味料，继续烤5分钟。

【电烤箱食谱小窍门】

电烤箱烤鸡翅的3个小窍门食谱：

切法：鸡翅先腌制一下。
在顶部切2-3个切口，以便更容易调味。

2.按摩：将调味料撒在鸡翅上，然后戴上一次性手套，按摩几分钟，让味道渗透进去。

3.上色：在鸡翅上刷上老抽。
如果在烘烤前加入蜂蜜等，做出来的鸡翅会更加漂亮。

有美的电烤箱的同学一定要尝试一下做这些美的电烤箱食谱

小贴士

好的电烤箱请使用。
我用的是美的电烤箱。
烤箱

电烤箱食谱：烤鸡翅

食材：

电烤箱食谱食材：鸡翅、老抽、生抽、盐、黑胡椒、孜然粉、姜粉、蒜末、蜂蜜、植物油

制作方法：

电烤箱菜谱方法：

1.在鸡翅上划几道口子，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒、孜然粉、姜粉、蒜末。
戴上一次性手套，按摩鸡翅几分钟。
。

2.放入冰箱腌制至少2小时。

3.烤箱预热200度，将鸡翅放在美的电烤箱中层架上，烤10分钟。

4.取出鸡翅，混合老抽、蜂蜜、色拉油，放入美的电烤箱烤5分钟。

5.取出鸡翅，翻转，刷上调味料，再烤5分钟。

【电烤箱食谱小贴士】

电烤箱烤鸡翅的3个小窍门食谱：

切法：鸡翅先腌制一下。
在顶部切2-3个切口，以便更容易调味。

2.按摩：将调味料撒在鸡翅上，然后戴上一次性手套，按摩几分钟，让味道渗透进去。

3.上色：在鸡翅上刷上老抽。
如果在烘烤前加入蜂蜜等，做出来的鸡翅会更加漂亮。

如果你有美的电烤箱，可以尝试做这个鸡翅食谱。

提示

使用好的电烤箱，这是我经常使用的。
流行的电烤箱是美的

德普烤箱配方-带馅老婆饼

材料：

主要成分水、油皮：高筋面粉（250克）水油皮部分：低筋面粉（250克）水油皮部分：糖粉（100克）水、油皮部分：黄油（200克）水面团部分：水（200克）调味料面团部分：低筋面粉（400克）面团部分：黄油（200克）炊具和电烤箱

做法：

首先给老婆做面团。
首先，将用于制作面团的所有面粉过筛。
将其加入搅拌罐中，搅拌均匀约3分钟。

2.然后加入水和黄油。
将它们添加在一起并低速混合均匀。

3.混合约12-15分钟，直至面筋完全形成薄膜。
4、打发好的水皮和油皮盖上保鲜膜冷藏1小时。
在此期间，制作糕点部分。

5.制作馅饼皮时，首先将低筋面粉过筛。

6.将黄油和低筋面粉倒入搅拌槽中，搅拌均匀。
低速约3分钟。

7.快速搅拌成面团。

8.接下来，将松弛的水油皮和面团混合。
首先将水油面团切成44g左右的小块。

9.油酸切成小块，每个约36克。
如果没有秤，可以自己估一下。
反正皮比面团多，包在面团里就可以了。

10.将抹油的面团擀成圆形，包入酥皮中。

11.从上到下纵向卷成细长条，放在切板上5到10分钟。

12.将面团水平拉伸并卷起。
放松10分钟。

13.将面团分成3等份，用手压扁。

14.将切好的面团擀开，包在豆子上。
（加入与面团等量的量），用手压扁。

15.将准备好的老婆饼放在烤盘上，间隔1厘米。

16.接下来，将老婆饼刷上蛋黄，用刀切开，撒上芝麻，装饰一下即可烘烤。

17.将德普内置烤箱设置为快速加热模式并在170度下烘烤。
烘烤约28-33分钟。

18.当上面呈金黄色，下面呈微黄色时就熟了。

小贴士

1.中式点心面团关键是用油皮包住面团。
2.包好的面团折叠的次数越多，层次越多，口感也越好。
更柔软。
3.将卷好的酥皮顶部向上压，确保酥皮层露出来。
4.在包好的馅饼上划几刀，让空气逸出。
用德普电烤箱在家烘焙您最喜爱的食物！！

德普烤箱食谱-至尊提拉米苏

材料：

薄咖啡味雪纺胚芽（2片）)淡奶油（400克）蛋黄（112克）奶油芝士（提拉米苏专用）（460克）调味片明胶（15克）细砂糖（150克）咖啡酒（15g）

做法：

1将薄薄的咖啡放入8寸蛋糕盘中，在蛋糕上刷上少量咖啡酒。

用搅拌机混合2份鲜奶油。
6混合直至厚度加倍并放在一边。

3将切好的吉利丁片放入冷水中泡软，捞出隔水加热至溶解。

4加入奶油芝士和细砂糖晾干，在干净的盆中加水加热至芝士变细，细砂糖均匀溶解，然后关火晾凉。
.

5.用搅拌机搅打蛋黄。
它会变成乳白色并添加到奶酪糊中，搅拌均匀。
将用水溶解的吉利丁溶液倒入盆中，搅拌均匀。

6将芝士糊和淡奶油混合均匀。
提拉米苏奶糊做好了；

7将适量奶糊倒入第一层咖啡面团上。

8铺上一层涂有咖啡酒的蛋糕糊，重复步骤7，直到最后一层是芝士糊。

9放入冰箱冷藏2小时，然后取出，如果想让效果更好看的话，可以在上面均匀地撒上一层可可粉。
筛入可可粉。

看10个横截面的细节非常吸引人。
让我们马上去做吧。

红豆卷饼-电烤箱

材料：

面包材料：低筋面粉56克，糖56克，植物油30克，牛奶38克，80克蜂蜜红豆、鸡蛋3个（用鸡蛋分离器将蛋清和蛋黄分开）。

制作方法：

今天我教大家制作我跟紫轩学的卷饼。
我今天做的，非常好吃。
这是我向大家推荐的。

面包原料：低筋面粉56克，白糖56克，植物油30克，牛奶38克，蜂蜜红豆80克，鸡蛋3个（用蛋清和蛋黄分开）鸡蛋分离器）。

馅料：淡奶油50克，糖5克

制作方法：

1.放入植物油、蛋黄和牛奶。
一个碗，

2.将低筋面粉加入碗1中并混合。
混合。

3.将糖放入另一个碗中，加入蛋白并混合。
分批加入蛋清，搅拌直至混合物形成小弯钩。

4.将少量蛋清倒入蛋黄混合物中，从下到上混合。

5.混合后，重新加入蛋清中，搅拌均匀。

6.加入蜂蜜和红豆，搅拌均匀。
7.混合。
将所有东西倒入衬有油纸的烤盘中。

8.用刮刀将其涂抹均匀。

9.将烤箱预热至180度。
，烤约15分钟。
取出。

10.稍微冷却后，将奶油涂在蛋糕表面（只需添加奶油和糖来调整质地）

11.将其放入。
请放入冰箱冷藏30分钟。
几分钟后，切片即可享用。

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德普内置蒸锅菜谱-青椒蒸金针菇

材料：

金针菇：400克，青椒末：适量

制作方法：

1．将金针菇洗净沥干，放在盘子上，上面放上保留的切碎的辣椒。

2.放入蒸锅，选择“蔬菜”模式，蒸10-12分钟。

3.将葱切碎，撒在蒸好的辣椒上，淋上一些蒸鱼酱油。

4.最后倒入热油。
这一步非常重要，所以不要跳过它。

用电饭锅烤蛋糕的好方法

材料：

鸡蛋4个，柠檬汁，一点香草精，蛋糕和烘焙。

做法：

1.将4个蛋白搅打至盆翻倒。
2.将4个蛋黄与油混合几次。
在此期间还添加柠檬汁和少许香草精。

3、Cake&Ba将1/2LB通过筛子加入到打好的蛋黄酱中，轻轻混合。

4.分两次加入搅打好的蛋白，轻轻混合。

5.清洗电饭锅。
晾干，抹上黄油，倒入面糊，煮熟后，按“快速白米饭”按钮。

电串羊肉

材料：

羊肉

制作方法：

1.将羊肉切成小块，调味。
盐。
。
酱油和调味料将材料腌制一会儿。

2.将青椒切成丁。

3.将烤盘装满水，然后将烤架放在上面。

4.将羊肉和蔬菜摆好，中间留出一些空间。
竹串的话，不用把蔬菜串起来，而是串好后放在烤架上，喷上油。

5.放入400度烤箱，10分钟后打开，加水，翻面，撒上调味料，喷上油，烤15分钟。

烤箱版烤鸡翅

材料：

鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、糖1茶匙、盐2汤匙、蜂蜜20ml

做法：

1.将鸡翅洗净，用生抽、生粉、糖、盐腌制约2小时。

2.烤箱预热200度10分钟。

3.将鸡翅放在烤盘上，表面刷上蜂蜜，放入烤箱220度烤20分钟。

4.将鸡翅取出，翻面，刷上蜂蜜，然后放入烤箱，200度烤10分钟。

蜜汁叉烧---非烤箱版和烤箱版

材料：

猪头400克（从猪肩肉到猪腰肉，这块肉有瘦肉，有大理石花纹，烤肉（滑嫩），叉烧酱（超市有售），

做法：

猪头1个，斜刀4指宽，十指切成2厚块。
肉是斜切的（根据猪肉的要求），软硬度恰到好处，味道恰到好处。
（适度，不要太用力），手掌的长度不宜太细或太粗。
否则腌料的味道就无法渗透到肉里。

2将红曲压碎。
将生姜磨成汁，用少许红酒或米酒。
搅拌均匀，涂在切好的肉上，腌制约30分钟。
如果您不急着吃，红曲米可以作为天然着色剂，并赋予其清淡易碎的味道。
红曲麦芽的存在让叉烧变成鲜红色

3烤箱预热，将温度调到200度，开火，在烤盘上铺上铝箔纸，放在上面放入肉，烘烤，时间调整为20分钟（列出的温度是1800W，烤箱功率是1800W，那就看自家烤箱了）。
请相应调整烘烤时间。
否则，肉会未煮熟或烧焦）

4观察烤箱并等待最多10分钟以检查肉的熟度。
即使只煮一秒钟，如果煮得太久，糖也会把肉烧焦。

5.煎一侧并翻面。

7.不要用烤箱，煎锅里放少许油，小火煎两面，最后倒入腌料。
加入少许水，待浓稠后取出，切成块，放在盘子上。

小贴士

1.肉最好选择脂肪少、脂肪多的。
制作腌料时要小心

2你也可以使用普通猪肉，但需要一些脂肪。
不然烤的时候会太干。

昌迪BO60内置烤箱烘焙食谱赠品——黄金香蕉派

材料：

飞饼3块

做法：

<1>

2.将飞饼稍微软化，稍微拉伸一下。
将塑料纸剪成大块，放入冰箱冷藏20分钟。

3.将松弛好的飞饼切成小块。
将两片放在底部，四条放在侧面。

4.在底部切片周围涂上蛋液，然后将条带放在其周围。

5.将香蕉馅放在中间。
制作馅饼皮，在边缘刷上蛋液，然后盖上馅饼皮。

6.使用叉子沿周边挤出图案。

7.每隔1厘米划十字，不要剪掉顶部。

8.松弛酥皮刷上蛋液，中层180度烤20-25分钟，直至酥皮呈金黄色。
层次感很明显。

烤鸡翅烤箱用什么模式

烤鸡翅时，请将烤箱保持在烤或烤模式。

烤鸡翅时，烤箱的“Grill”或“Broil”模式是最佳选择。
两种模式都能为鸡翅提供均匀的热量，使鸡翅煮得恰到好处。

烧烤模式是一种比较温和的烧烤方式，通过上下加热管同时加热鸡翅，使鸡翅受热均匀。
在此模式下，可以根据需要调整温度和时间，以确保鸡翅充分煮熟，同时仍保留风味和营养价值。

烧烤模式更适合需要烤面酥脆的烧烤需求。
烧烤模式下，烤箱的热风循环功能更强，可以快速加热鸡翅，并在表面形成酥脆的外皮。
这种模式下的高温快速烧烤可以锁住鸡翅的汁液，让鸡翅更加美味。

无论选择哪种模式，都应该预热烤箱，以确保食物受热均匀。
同时根据鸡翅的大小、数量以及烤箱实际情况调整合适的温度和时间，以达到最佳的烧烤效果。

使用烤箱烤鸡翅时，还需要注意避免烫伤、注意通风等烤箱安全使用。
只要遵循正确的步骤和注意事项，就能保证鸡翅的美味。
​根据具体情况选择烘焙模式或烘焙模式，使用烤箱时注意安全注意事项。