面包机肉松的做法

1、主料：猪肘500克，葱、姜、蒜适量，料酒适量，盐适量，糖适量，老抽适量，生抽适量。
2、后腿肉去掉筋膜，冷水下锅，加葱、姜、蒜、料酒，将猪肉煮熟，撕成小块。
3、将肉撕碎沥干水分装入塑料袋中，用擀面杖压碎，将肉丝放入面包桶中，加入料酒、老抽、酱油、盐、糖，放入面包机里的面包桶。
启动肉松程序。
程序完成后，美味的肉松就会从烤箱中取出。

面包机自制肉松做法大全

【主料】（多人份）猪肉400克，生姜几片，生抽1勺，泰式甜辣酱1勺【辅料】盐10克，玉米油1勺，步骤一、瘦肉去掉筋膜和脂肪，切成2-3厘米。
第二步：将肉块放入锅中，加冷水，切几片姜，放入水中焯一下。
煮至肉变色。
第三步：将肉焯水，洗净，放入电饭锅中，切几片姜，加足量的水盖过肉，煮。
这包括烹饪直到肉块可以用筷子轻松打开。
第四步：将煮熟的肉块取出并晾干。
剩下的汤可以用来煮面条或者其他东西。
让它冷却。
将肉块放入塑料袋中，敲打后用擀面杖擀成条状。
第六步：将肉条放入面包机桶中，用搅拌机搅拌几分钟。
编程并观察肉条变薄。
搅拌时间过长，直至步骤7完成。
后来我想可能是因为这样搅拌，所以肉丝才这么断。
第8步：取一个碗。
一勺生抽，一勺玉米油，少许盐，一勺甜辣泰式酱，搅拌均匀。
第九步：将准备好的汁液倒入肉中，开始打肉松或果酱的过程。
请注意，人们应该从侧面监视状态。
通常前15或20分钟仅用于烹饪。
小心别把它烧着了。
每隔几分钟用筷子搅拌几次。
稍后开始烘烤和搅拌时，还应该检查情况。
当它快完成时你就可以完成它。
无需等待程序结束即可将步骤10中准备的肉松摊开。
让它冷却，然后密封并存放在罐中。
自制肉松不含防腐剂。
应该尽快吃完，不要放置太久。