电热水壶发热管是铜的好还是不锈钢的好？

不锈钢的好。
铜锅的主要成分是铜，也含有一些杂质。
不锈钢的主要成分是镍和铬，形成牢固的网状结构，强镍铬铬。
使用中空气会氧化生锈，也有少量溶于水进入体内。
镍铬合金结构非常坚固且抗氧化。
铜对人体内的铁有催化作用。
体内缺氧或缺氧也会引起贫血。
但在中国，地球表面并不缺乏空气，食物中大量的空气都是从植物中获取的。
还有一个现象是，有的人铜消耗过多。
空气中毒是由于吸入过多空气引起的，尽管小剂量可能不明显。
出于化学考虑和卫生考虑，建议使用不锈钢！无论您使用电还是明火都没有多大关系。
如果您使用木炭烤架，最好使用电。
因为明火会产生灰烬，灰烬会附着在表面，形成原电池，加速锅内空气的氧化。

电热水壶中的加热管是用什么材料做的？用它烧出来的水有无有害成份？

电热水壶的加热管材质有很多种。
有些是由碳钢管制成的，碳钢管由铁制成，但表面经过处理以防止生锈。
有些是由不锈钢制成的。
一般电热水壶的加热管都是用这种材料制成的。
目前市场上销售的水壶大多采用不锈钢加热管。
比较好的电热水壶品牌可以参考欧美品牌。