用烤箱炸薯条窍门

1.准备材料:土豆2个,盐2汤匙,植物油2汤匙。
2.土豆去皮,切成薄片,然后用清水冲洗两次,去除表面的淀粉。
3、锅中放入适量的水,加入一勺盐,煮沸。
4.水沸腾后,加入土豆片煮2-3分钟,沥干水分,用厨房纸彻底擦干表面水分,待凉即可使用。
5.在烤盘上铺上锡纸,在锡纸上涂上植物油,以防止土豆片烧焦,然后将土豆片一片一片地放在烤盘上,确保土豆片的各个侧面都粘好。
它们涂有油并且不重叠。
6.烤箱预热200度,铺上中层,烤20到25分钟。
(根据薯条的颜色而定)待表面颜色均匀后,即可从烤箱中取出。

炸薯条的制作过程和方法

我喜欢炸薯条,所以即使我不吃汉堡,我去快餐店也总是吃炸薯条。
但说实话,我有点担心材料。
制作方法1.将土豆洗净。
2.锅中烧开水,剥皮。
去皮切成约1英寸厚、约5厘米的条状,用水浸泡30分钟,然后放入烤箱脱水。
如果没有烤箱,请将其风干。
6.冷却后,用事先铺好的油纸包起来,放入冰箱冷冻。
第二次是上色。
8.煎好后放在吸油纸上,中途撒上少许胡椒粉和盐。
9.装盘。
加入番茄酱。