东菱面包机做面包的配方和制作方法

面包是一种美味又营养的食物,不仅能充饥,也是健康的早餐选择。
在家使用面包机制作面包不仅简单快捷,而且还可以根据自己的口味和喜好调整配方,做出更美味的面包。
下面介绍一下使用东菱面包机制作面包的菜谱和方法,让您在家轻松做出美味的面包。
1、配料准备制作面包的配料有:面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油。
根据口味和个人喜好,可以添加其他配料,如葡萄干、核桃、奶酪等。
以下是基本配方材料:高筋面粉:400g即发酵母:5g糖:40g盐:5g牛奶:250ml黄油:30g2.制作面团1.将面粉、糖、盐和即发酵母混合在一起,搅拌均匀钳子或你的手。
2.加入更多牛奶并搅拌直至没有干粉残留。
3.然后加入黄油,用手揉捏至面团光滑有弹性。
4.将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置30分钟,让面团发酵。
三、发​​酵烘烤1、将面团压扁,揉成长条,然后放入面包机开始发酵。
2.面包机需要时间才能完成工作。
根据面包机的指示,选择面包的大小和颜色,然后按“开始”按钮,等待面包机完成发酵并烘烤面包。
3.等待大约两个小时后,面包机会发出蜂鸣声,让您知道面包已经做好了。
打开面包机,取出烤好的面包。
4、面包的保存:面包烤好后,要等完全凉了再切,这样可以保存面包的味道和营养成分。
未吃完的面包可以用塑料袋覆盖并存放在冰箱或室温下。
如果想多吃一点,就把面包拿出来放在烤箱或者面包机里加热一会儿。
五、小贴士1、面团中加入新鲜果泥或皮、干果、奶酪等配料,可以给面包增添更多风味和营养。
2.面团成分的比例和发酵时间会影响面包的口感和质地,可以根据自己的喜好进行调整。
3、用面包机制作面包的过程需要一定的时间,需要提前规划好制作时间和步骤。
总而言之,制作面包是一项有趣的活动,可以为家人和朋友创造美味健康的早餐和午餐。
以上就是东菱面包机制作面包的配方和方法,希望大家在家也能做出美味的面包。

求东菱面包机做750克甜面包配料

配料:小麦粉;鸡蛋白糖大豆食用油(或色拉油)。
比例:半碗小麦粉+2个鸡蛋+20%白糖(4茶匙)+1汤匙食用油