用微波炉蒸鸡蛋羹的做法

1.材料:鸡蛋2个,仅开水(冷却至80-90度)作为蛋液,酱油1茶匙,香油/香油1茶匙。
2、准备鸡蛋2个、碗一个、开水。
3.将鸡蛋打入碗中,用勺子、筷子或叉子将蛋液搅匀。
倒入热水。
4.将装有蛋液的碗放入微波炉中,盖上盖子(以防万一)或将盘子倒置,再加热40秒。
5.最后,如果想要咸味,可以在作品中加入一小勺酱油和一小勺香油。

用微波炉蒸鸡蛋羹的做法(微波炉蒸蛋需要几分钟什么火候)

微波炉是现代家庭不可缺少的电器之一,其使用范围也越来越广泛。
微波炉除了加热食物外,还可以用来制作蒸蛋羹等简单的菜肴。
蒸蛋羹是一道简单易做的菜肴,用微波炉蒸蛋羹更加方便快捷。
微波炉蒸蛋羹的做法:1、鸡蛋打入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。
2.将容器放入微波炉中,用保鲜膜盖住,留一个小开口。
3、将微波炉火调至中火,开始蒸蛋羹。
4.每隔30秒左右,取出碗,用勺子搅拌蛋液,然后放回微波炉继续煮。
5、重复以上步骤,直至蛋奶完全凝固。
6.取出碗,撒上葱花或香菜碎即可食用。
用微波炉蒸蛋奶油需要多少分钟和多少热量?不同的微波炉蒸蛋奶冻的时间和火候会有所不同。
一般蒸蛋羹的时间为3-5分钟左右,火候要控制在中火。
蒸的过程中,每隔30秒左右就把碗拿出来,搅拌一下蛋液,然后放回微波炉继续煮。
这可以确保蛋奶冻受热均匀,并且不会看起来糊状或未煮熟。
总之,用微波炉煮蛋奶冻是一种方便快捷的方法,不仅省去了炉子的麻烦,而且很快就能做出美味的蛋奶冻。
不过,用微波炉蒸蛋奶油时,需要掌握好时机和火候,以免出现不可预知的情况。

微波炉蒸鸡蛋羹的做法

1.将两个鸡蛋打入一个大碗中,搅拌均匀。
2、加入200ml温水、适量盐、香油,拌匀。
3.用保鲜膜盖紧碗,放入微波炉,选择蒸米程度,蒸4分钟。
4、出锅后,将蛋奶冻切成小丁,然后加入一些葱花和虾皮。
漂亮的蛋奶冻就做好了。

微波炉里可以蒸鸡蛋羹吗

有能力的。
方法如下:1.我们将准备好的鸡蛋打入碗中。
2.我们在鸡蛋中加入适量的盐,盐的量一定要控制。
3.加入盐后,我们用筷子将鸡蛋敲碎,将鸡蛋搅拌均匀4.然后我们需要加入适量的温水,水不能是凉的,也不能是刚烧开的水。
温水的量一定要控制好;将碗或盘子放入微波炉中,设定时间约5分钟。
具体微波时间要看具体的功率和模式,一般几分钟就够了,不能太老或者时间太短,时间到了就取出来,把葱切成小块,撒在鸡蛋上,就可以吃了。
蒸鸡蛋是中国的一道家常菜。
科学研究表明,就鸡蛋中营养物质的吸收和消化率而言,煮鸡蛋、蒸鸡蛋的百分比为100%,煎鸡蛋为98%,炒鸡蛋为97%。