肉松面包怎么做肉松面包的做法

1、配料：胡萝卜58克，水334克，纯牛奶125克，鸡蛋180克，白糖270克，面粉1250克，酵母13克，改良剂7克，奶粉40克，盐13克，黄油133克。
2.先将所有主料放入搅拌罐中搅拌约十分钟，然后加入辅料的盐和黄油，继续搅拌约六分钟，直至能铺成薄薄的一层。
3.将面团分成66克，搓成球状，松弛10分钟。
4、然后开始整形，第一个整形：将面团分成三等份，擀成长条，像辫子一样编成辫子。
第二种形状：将面团分成两部分，将每一部分塑造成橄榄形。
5.放入发酵盒发酵至2-2.5倍大如果没有发酵盒，也可以放一盆热水，放入烤箱发酵完成。
6、发酵完成后，我们取出来，在面包表面涂上一层全蛋汁。
7.放入烤箱烘烤至金黄色。
面包冷却后，淋上沙拉酱，将肉饼放在上面。

肉松面包的做法烤箱版

加入纯牛奶、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、糖、盐，加入酵母粉，打开和面模式，加入黄油，搅打至可见透明手套膜，盖上保鲜膜。
盖上盖子，让它在烤箱中发酵，直到体积增加一倍，轻轻揉捏面团使其发酵。
将面团切成等份，保鲜膜保留水分，将面团擀成椭圆形，卷起，放入烤箱使其发酵至两倍大，刷上蛋液，170度烘烤20分钟，涂上沙拉酱，沾上一层肉松，美味的肉松面包就做好了。
肉松面包是将肉松放在面包上或加入肉松作为馅料制成的面包。
肉松是我国著名的特产之一。
它是由瘦猪肉、鱼或鸡肉去除水分制成的。
因其质地疏松而得名。
肉松营养丰富，味道鲜美，携带方便，深受人们喜爱。
下面就介绍一下肉松面包的制作方法。
肉松是从瘦肉中除去水分而制成的，如猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉都可以加工成肉松。