美的面包机做面包的配方表

1.面包机配方(750克):一盒纯牛奶:220ml(最好加热到37度)b.细砂糖:2-6汤匙(可根据个人喜好增减)f.(用面包机自带的小勺子,选择安琪高活性干酵母)g.用面包机做面包(900克)添加黄油步骤一:添加黄油,开始煮至黄油融化。
加入面粉、鸡蛋等。
第二步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖和酵母放入面包机中搅拌均匀。
进入烹饪第三步:激活面包机上的“普通面包”按钮,选择“中型”,重量选择750g。
将面条搅拌半小时。
最后,停止该项目。
让面团静置约1小时。
这样就形成了胶水。
(如果在搅拌过程中发现面团发粘,可以添加适量面粉。
)步骤4烘烤前20分钟:开始“普通面包,中度烘烤颜色,750g”和制作面包的过程。
煮至面包熟透。
烹饪结束前20分钟,可以将黄油和蛋黄涂在面包表面。
面包师完成了。
第五步:快速取出准备好的面包,放入面包桶中自然冷却。

美的全自动面包机用500g高筋面粉能做多少个面包。

大约可以做2片,根据面包的大小来决定数量。
举个例子:材料:牛奶120克,酵母5克,鸡蛋1个(约60克),糖50克,盐1克(如果用有盐黄油就用1克,如果用无盐黄油就用1克)。
使用5克盐),220克高筋面粉,100克低筋面粉,30克咸黄油步骤:1.用手指轻轻加热牛奶,不要太热,然后加入牛奶。
会接近体温。
然后加入酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;此时可以将高/低筋面粉混合并过筛,将鸡蛋、糖、盐加入面包箱中,然后加入酵母。
过筛的面粉。
2、将面包仓放入面包机中,启动和面功能,边揉面边加入溶解酵母的牛奶。
3.当和面功能结束后,加入融化的黄油并重新启动和面功能(再15分钟)。
当和面功能结束后,将面团拿出来,你会闻到浓浓的黄油味。
面粉。
5.将面团分成小剂子,放入面包桶中。
这个过程使面包更有条理。
6.将面包机重置为:蛋糕,重量:750g,焦色:浅。
7.等待蛋糕煮熟,然后将其从烤箱中取出。