电磁炉适用锅具指南：了解选择与清洁优势

电磁炉不能用什么锅具？

铁磁材料锅或磁感应材料复合底锅

1.适合电磁炉的锅容器：铁质（搪瓷、铸铁、不锈钢）锅、不锈钢锅、复合底锅应专为电磁炉设计。
您的复合底锅的外包装会在购买时清楚地标明该标准是否适用于电磁炉。

2.电磁炉不适合陶瓷、玻璃、铝或铜制成的锅。

3.电磁锅底部直径必须至少为8厘米，如果锅底直径小于8厘米，电磁炉将无法工作。
它必须用于各种功能。
例如煎、烤、炸等，1CM间距最佳。
加热线圈的磁场分布直径在22~26CM范围内，因此该磁场范围内的锅具比较适合。

主要性能

1.多功能

利用电磁感应原理进行加热，降低热成本。
作为中间环节，热效率可达80%~92%。
例如，使用1600W的电磁炉，夏天烧开2升水只需7分钟。
煤气灶。
还可用于蒸、煮、煮、涮、炒等。

北京有很多家庭还没有使用管道燃气，但电磁炉推出后，液化气罐成了备用厨房用具。
电磁炉可以完美替代燃气灶，不像电锅、微波炉只是燃气灶的补充。
这是最大的优点。

2.清洁

由于采用电热，因此不存在燃油残留或废气污染。
因此，即使使用多年，您的锅具和炉灶也会非常干净，并保持光亮如新。
使用后只需用水冲洗即可。
电磁炉本身很容易清洁，而且没有油烟。
这是其他炉灶无法想象的现象。
随着时间的推移，燃气灶会覆盖一层黑色的层。

同样，清洁微波炉内部是一件非常麻烦的事情，但如果你使用电磁炉，就完全不用担心这个问题了。
无烟、无火焰、无废气、外观简洁、运行安静。

3.安全

电磁炉不会像煤气一样泄漏，不会产生火焰，不会造成事故。

电磁炉能用的锅电陶炉一定能用吗

是的，任何能在电磁炉上使用的锅都可以在电陶炉上使用。

电陶炉不破锅，无论是铁锅、铝锅、陶瓷锅还是玻璃锅，只要是锅，都可以在电陶炉上放心使用。

电陶瓷窑炉是利用电流的热效应将电能转化为热能的窑炉装置。
其主要结构由加热板、微晶板、电气控制系统等温控系统和炉体组成。

电陶炉的加热板由铁铬加热板和加热部分的绝缘板组成。
电陶炉具有温度逐渐升高、三重热平衡、无局部高温等特点，不易出现烧底、假沸等现象，烹饪方法与燃气灶相同。
可用于煎、烤、火锅、炒、热奶等。
可用来煮汤、慢炖，也可配备烤盘和烤网进行烧烤，对锅具材质有特殊要求，无电磁辐射风险。
当寒冷的冬天过去后，电陶炉还可以用作取暖器。

高级信息：

电陶炉产品不够

1.加热速度有点慢。
它不如电磁炉快。
您需要等待电阻丝加热，然后将热量传递到锅中。

2.热效率低：即使是市场上质量最差的电磁炉，加热效率也能达到86%，但一般电陶炉的热效率只有60%左右，所以电磁炉比电陶炉节能30%左右。

3.存在烧伤的安全风险：电陶炉的加热温度达到700度，使用后盘子需要很长时间才能冷却。
电磁炉板的温度要低得多。

参考来源：百度百科-电陶窑

不挑锅的电磁炉