电磁炉的线圈中心有个橡胶盖盖是什么

放置热敏电阻。
当板子温度超过设定温度时，会停止加热进行保护。

美的电磁炉里面白色的是什么东西

电磁炉内部卷板中间的白色物质称为导热硅胶，无法擦除。

电磁炉具有过热保护功能。
使用过程中如果控制面板温度过高，通过控制线筒中间的温度传感器停止加热过程，并报警。
将显示警报代码和声音。
导热硅胶的作用是使传感器和控制板紧密接触并完全传导热量。

电磁炉开关有2种：按键开关和触摸开关。
如果钥匙开关损坏，只需更换同类型的钥匙开关即可。
由于内部传感器不良或晶体管损坏。

最好请专业人士维修或更换零件，否则维修效果会更差。