家庭烤箱烤羊排的做法

烤羊肉营养丰富，味道鲜美。
烤箱烤羊肉是一种简单又实惠的在家制作方法。
，我们来分享一下如何在家用烤箱烤羊肉。
材料：羊片、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、姜、生抽、糖、橄榄油、柠檬汁。
第一步：准备：将羊排与肋骨分开，切成小块，用水冲洗干净，放入大碗中备用。
将红洋葱、大蒜和生姜切成小块放入碗中，然后加入盐、黑胡椒、生抽、糖、少许橄榄油和柠檬汁，搅拌均匀，煮沸15-15。
20分钟。
第2步预热烤箱，在中等烤盘上轻轻刷上橄榄油。
注意每个小排之间要留有一定的距离，否则会很拥挤，味道也会受到影响。
第3步将烤盘放在烤箱中央，烘烤20-25分钟。
烘烤时要注意防止烧焦或烤过头。
如有必要，将羊排翻到一半，以确保两面受热均匀。
第四步：上色、烹饪时间结束后，将烤箱温度调高至220度，继续烤5分钟左右，使羊排表面变成金黄色。
第五步：享用完毕，将炸好的羊排盛入盘中，别忘了淋上烤箱里剩下的酱汁，让羊排更加美味。
可以和一些煮熟的蔬菜一起吃。
Tips：1.调料的用量根据个人口味调整，可以添加蜂蜜、辣椒粉、料酒等。
2.在烹饪过程中，可以添加一些喜欢的食材，如蘑菇、胡萝卜、洋葱等。
3、烤羊肉的关键是时间和温度烤之前一定要熟悉烤箱，以免因为时间或温度不对而烤过头。
在家准备烤箱烤羊肉并不难，只要仔细按照说明操作，在家就能轻松做出美味的羊肉。

家庭烤箱烤羊排最简单的做法

在家用烤箱烤羊排最简单的做法如下：

主料：羊排。

辅料：姜、孜然粉、孜然籽、小茴香、盐、辣椒粉、芝麻、蜂蜜。

1.将羊排洗净，放入冷水锅中，加几片姜和一勺盐，提味基本味。

2.揭开锅盖，用大火煮沸，然后调至中火，煮10-15分钟至熟。
煮至70%至80%左右，沥干水备用。

3.将羊排放在箔纸上，加入一些孜然，加入茴香籽和孜然粉，撒上少许盐。

4.将羊排用锡纸包紧，放入烤箱180度烤30分钟。

5.取出羊排，打开箔纸，在羊排上刷些蜂蜜，撒上孜然粉、辣椒粉和白芝麻。
继续放入烤箱，不盖盖子，继续200度烤15分钟左右。

家庭烤箱烤羊排最简单的做法

家用烤箱最简单的烤羊排做法如下：

工具/材料：羊排2斤，葱适量，姜片适量，盐4汤匙,孜然粉2汤匙,辣椒粉1汤匙,白芝麻1汤匙,2汤匙香油、蜂蜜2汤匙。

1.将羊排洗净，放在一边。
将葱切段，姜切片备用。

2.准备一个MP10深烤盘，上面放上洗净的羊排、葱、姜片和盐。

3.倒掉没过羊排的水，大火煮约40-50分钟（可以去掉中间的浮沫）。

4.将煮熟的羊排用清水洗净，晾凉晾干。

5.放入预热好的烤箱，220度，烤20分钟。

6.取一个小碗，加入盐、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、香油和蜂蜜，拌匀备用。

7.将烤了20分钟的羊排从烤箱中取出，两面刷上准备好的调味料。

8.将其放回烤箱，以180度烘烤10分钟以吸收风味。
煮熟后取出。

烤羊排烤箱做法

配料：羊排、盐、胡椒粉、花椒粉、糖、料酒、辣椒粉、小茴香、小茴香、面酱。
1.羊排洗净，切成大块，洋葱切成细条。
2、将意面酱、盐、糖、小茴香、小茴香、胡椒粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉和洋葱条混合制成酱汁。
3、将酱汁均匀的涂抹在羊排上，用手揉搓几下，让酱汁完全附着在羊排上。
4.将羊排放入塑料袋中，冷藏一天一夜。
5、将羊排包上锡纸，烤箱预热180度，烤5分钟。
烤50分钟后，去掉锡纸，撒上小茴香和辣椒粉，再烤20分钟，就可以了。
延伸资料：羊排是指取自羊身上的肋骨，即与肋骨相连的肉，上面覆盖着层层薄膜，肥瘦相间，质地松软。
适合烧烤、烘烤、炖煮和包馅。
羊排不仅是西餐厅餐桌上的常客，也是西方家庭主妇常见的烹饪食材。
如今，很多购物中心和超市都有羊排出售，价格适中。
冬天，又到了吃羊排的时候了。
1、煮的时候加点山楂或者萝卜、绿豆，再加点葱、姜、小茴香等调料去腥味2、吃的时候把肉彻底冲洗干净，夏秋季节天气热，所以比较适合不吃羊肉3、羊肉里有很多皮，切丝前要去掉皮。
否则，油炸后肉膜变硬，难以吞咽。