电烤箱烤虾的做法大全

1、做法一：原料：虾500克，蒜末10克，花椒15克，盐10克，料酒10克，蛋黄3个，姜10克，花椒10克，花椒50个克烧烤酱。
将大蒜去皮切碎，放入碗中，加入盐、胡椒粉、海鲜酱油、调味料拌匀，制成酱汁。
将虾去虾线洗净，用剪刀从背部剪掉，放入烤盘中，在虾背部涂上酱汁，放入烤箱200度烤10分钟，烤熟即可。
2、做法二：材料：大虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐、糖适量。
准备液体蛋黄。
将蛋黄、糖、盐和米酒按10:1:2的比例混合，将烤箱设置为200°C，烤虾。
烹饪时将蛋黄中的液体散开。
等到虾肉完全变白，再煮至金黄色，盛入盘中装饰。
3、做法三：材料：大鲜虾或甜北极虾20只，鱿鱼腿几条，莲藕爪或茄子爪（？）20个，串10串，烧烤酱50克。
将少量肉末或虾肉嵌入莲藕或茄子夹中，沾面糊煎至熟；将虾用米酒、醋和盐轻轻浸泡，然后裹上生粉和蛋清糊；鱿鱼腿洗净。
将上面准备好的材料放入保鲜盒中。
野餐时，将莲藕或茄子夹、虾、鱿鱼腿串在铁串上，刷上调料，稍煮一下即可食用。

家用烤箱烤大虾怎么做

1.材料：虾仁适量，盐适量，孜然粉适量，食用油适量。
2.打开虾背，去掉虾线，在烤盘上放一张锡纸。
你可以用油，也可以不用油。
3、放入烤箱中层，180度烤15分钟。